Mam tykwe co dalej
Mam tykwę co dalej Naczynko do picia Yerba Mate które jest zbudowane z tykwy, to naturalny owoc, który trzeba we właściwy sposób przygotować, zanim będzie gotowe do użycia W środku naczynka, na jego ścianach, mieszczą się pozostałości wysuszonego miąższu tykwy. Trzeba się go pozbyć, dlatego w tym celu przeprowadzamy proces Currado, który oczyści tykwę i przystosuje ją do picia. Proces Currado można wykonać w następujący sposób: Do nieużywanego naczynka zrobionego z Tykwy wsypujemy zwilżone fusy Yerba Mate, do ¾ objętości. Zalewamy tykwę wrzącą wodą i pozostawiamy do nasiąknięcia na całą dobę Po tym czasie usówamy zawartość tykwy i starannie myjemy pod bieżącą wodą. Aby mieć pewność, że czyszczenie jest dokładne trzeba małą łyżeczką od herbaty wyskrobać ewentualne resztki miąższu ze ścian tykwy. Po oczyszczeniu sypiemy do Matero susz Yerba Mate i zalewamy go wodą o odpowiedniej temperaturze. Dzięki temu Matero przesiąknie aromatem i smakiem Yerba Mate. Po upływie 24 godzin usunąć fusy i porządnie wypłukać Matero. Dopiero teraz możemy przygotowywać Yerba Mate w klasyczny sposób i delektować się jej wspaniałym smakiem i aromatem